Në mjedise të nxehta, të lagështa ose të tjera, ushqimi është i prirur ndaj mykut.Fajtori kryesor është myku.Pjesa e mykur që shohim është në fakt pjesa ku zhvillohet dhe formohet plotësisht miceli i mykut, i cili është rezultat i “pjekurisë”.Dhe në afërsi të ushqimeve të mykura, ka pasur shumë të padukshme...
Lexo më shumë